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Cerveja estilo LAGER – 5% vol

Cerveja de alto teor alcoólico e baixa fermentação, do tipo estilo Bock. Levemente lupulada, de cor cobre claro ao castanho claro com abundante e persistente colarinho. A carbonatação regular ajuda a realçar os aromas dos maltes. O que mais se destaca nesta cerveja é o equilíbrio entre a doçura dos maltes especiais, em sua formulação, o amargor do lúpulo e seu teor alcoólico.
É possível detectar um leve paladar de caramelo e aroma maltado.
IBU: 16 – 18
EBC: 17 – 19
Cerveja de amargor moderado é ideal para ser consumida próximo aos 3°C
Harmoniza bem com carne de porco, Steaks, bifes e bistecas, carne de peru, salsichas alemãs, queijos Gouda e Gorgonzola e sobremesas a base de chocolate.

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